Змішуючи їх разом, дав би вам соус (якщо включений правильно). Це може бути нова цікава річ, якщо вам це потрібно, але я не можу уявити, що багато місць, щоб використовувати його.
Для мене це явно задуманий як рецепт Тірамісу, злегка нетрадиційними. Хтось залишив леді пальці. Ви змішуєте інгредієнти, щоб зробити moccha, потім залити його на дамські пальчики.
Для крему, є дві можливості. Потрібно використовувати всі інгредієнти. Збити жовтки з цукром на шматки, додати маскарпоне, потім повільно додати трохи-розтоплений шоколад. Скласти в яєчних білків побитий до м'яких піків. Покласти на бісквіт, і після затвердіння в холодильнику, просіяти какао-порошок над ним.
Хоча це, швидше за все, я не бачу порошок какао в інгредієнтах небудь. Крім того, є багато какао може бути настільки сильна, щоб домінувати на тонкий смак білого шоколаду. Так що ви могли б зробити той же крем, залишаючи розплавлений шоколад. Потім, коли тірамісу встановив, накрити тертим білим шоколадом. Це теж простіше зробити, якщо у вас немає досвіду приготування кремів та роботі з розтопленим шоколадом.
Оновлення я зробив рецепт вчора, тепер він встановив після ночі в холодильнику. Я кладу 90 г вершків в чашку морозива і заливають 30 г кавовою сумішшю. Тоді я нашаровані інше як звичайний маскарпоне, використовуючи storebought Дамські пальчики.
Версія в чаші могли б використовувати поліпшення. Деякі рідини знайшов спосіб потоку в нижній частині чашки. В іншому він залишився на вершині, де він зробив не так апетитно поверхні, злегка просочуючись в крем. Його ожесточали в кінці кінців, але це не те, що майстер pattisier зробив би. Якщо ви наполягаєте на використанні його таким чином, ви повинні зробити щось ще. Наприклад, ви могли б зробити ганаш з допомогою 200 г шоколаду і 75 г кава, а не навпаки. Ви можете кинути в трохи розчинної кави, якщо ви хочете більш сильний смак.
Тірамісу виглядає як звичайний тірамісу. Це шаруватий добре, кількість рідини було достатньо, щоб просочити двома шарами бісквіта. Все, здається, хороший рецепт. Я його не їв ще, але я впевнена, що буде смачно.